Ciausoiu Vinothek
Weine aus Rumänien und Moldawien
Trocken Weisswein
Weingut: Serve- Ceptura/Rumänien
Jahrgang: 2022
Trauben: Riesling 100%
Alkoholgehalt: 12,6%
Restzucker: 2,1gr/l
Empfohlene Serviertemperatur: 10-12°C
Beschreibung: Farbe: Leuchtendes grünliches Gelb
Nase: Frische, mineralische Nase mit Noten von Sommerbirne und weißen Blüten
Geschmack: Frisch, knackig, mit Säure, mineralisch, Honig, frische Birne, elegant, ausgewogen, ein „langfristiger“ Wein, Demisec
Einigung: Zubereitet aus weißem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, aber auch einem Clujer Kohl oder einem Auberginen-Moussaka
Allergene: enthält Sulfite
Alterungspotential: 3-4 Jahre
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