Ciausoiu Vinothek
Weine aus Rumänien und Moldawien
Premium Trocken Rotwein
Weingut: Serve - Ceptura/Rumänien
Jahrgang: 2018
Trauben: Merlot 55%, Feteasca Neagra 31%, Cabernet Sauvignon 14%
Alkoholgehalt: 14,3%
Restzucker: 2,4gr/l
Empfohlene Serviertemperatur: 15-17°C, mit vorheriger Belüftung von 3 Stunden
Beschreibung: Farbe: Intensive rubinrote Farbe
Nase: Reife schwarze Früchte, Rosinen, Kaffee, Pflaumen, Gewürze
Geschmack: Gut reife schwarze Früchte, Kirschen, Brombeeren, dunkle Schokolade, Pfeffer, Zimt, Vanille, gute Säure, kräftige, aber weiche und feine Tannine, gut integrierter Alkohol, anhaltender Abgang
Einigung: Rindersteak mit Blauschimmelkäsesauce, gebackenes Rindfleisch mit Portobello-Pilzen, dunkler Schokoladenkuchen mit Kirschen
Allergene: enthält Sulfite
Alterungspotential : mind. 10 Jahre
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