Beschreibung:Es ist der Wein, der das Terroir-Potenzial des Weinbergs Miniș am besten ausschöpft. Die Trauben, die in der zweiten Oktoberhälfte auf dem Hügel von Covasânțului geerntet werden, werden sowohl bei der Ernte als auch bei der Verarbeitung sehr streng ausgewählt. Der Wein ist robust, gut strukturiert, fast "schwarz in der Farbe", mit intensiven Aromen von leicht gewürzten reifen schwarzen Früchten. Er hat einen ausgeprägten Geschmack von schwarzen Früchten mit reifen Tanninen, eine gut strukturierte Säure mit einem Nachgeschmack von süßen Gewürzen. Es ist ein junger Wein mit großem Alterungspotential. Ausbau im Fass 2 Jahre: 60 % in Barriques beim dritten Einsatz, 20 % in neuen Barriques, jeweils 2 Jahre in der Flasche.
