Autograf Chardonnay 0,75l

Trockener Weisswein- Premium Qualität

Herkunft: Chateau Gitana- Moldawien

Jahr: 2019

Trauben: 100% Chardonnay

Alkoholgehalt: 13,5%

Gesamtzucker: 6,8 gr/l

Empfohlene Serviertemperatur: 12-15°С

Weinbereitung : Weißweinbereitung, sanfte Pressung, Mostreinigung und alkoholische Gärung bei 11°C. Reifung in großen Eichenfässern mit Hefe Rühren (battonage) für 4-6 Monate.

Beschreibung: D er Wein hat eine strohgelbe Farbe. Die intensiven Aromen von gut gereiften Aprikosen, Wassermelone und Grapefruit werden durch den süßen Honig ergänzt. Ein vollmundiger Wein mit frischem, elegantem Geschmack mit Aromen von Akazienblüten, Limetten, Haselnüssen und Ananas.

Eignung : Kann mit Fisch, weißem Fleisch assoziiert werden und Spargel.

Alterungspotential : 5-10 Jahre