Portret Cabernet Sauvignon & Rara Neagra 0,75l

Vin Rosu sec de calitate premium

Origine: Crama Gitana- Moldova

An productie: 2019

Soi de struguri: Cabernet Sauvignon si Rara Neagra

Volum de alcool: 14%

Zahar: 3,8 g

Temperatura recomandata de servire: 16-18°С

Descriere: Vizual: roșu rubiniu intens cu note violete. Olfactiv: intens cu arome complexe de fructe de pădure, coacăze negre, mure, afine, prune și vișine. Gust: gust intens si echilibrat, cu taninuri catifelate, note lactice dupa fermentatie malolactica in lemn, dar si fructe uscate bine evidentiate.

Vinificare: Strugurii sunt culeși manual iar macerarea are loc în ghivece deschise de lemn fără controlul temperaturii și cu ajutorul drojdiilor autohtone. Vinul se pastreaza apoi in rezervoare de inox pana se face cupajul: Merlot - Cabernet Sauvignon.

Recomandari culinare: Mâncăruri fierbinți din carne, cum ar fi friptura de porc, șnițelul suculent sau carnea de vițel la cuptor .

Alergeni: contine sulfiti

Potential de invechire : 5-7 ani