Feteasca Regala

Poate cel mai cultivat soi de struguri din România, este cultivat pe o suprafață de peste 12.000 de hectare din România. Datorita randamentelor mari, acest soi este cultivat si in alte regiuni ale Europei, precum Italia, Franta, Bulgaria, Moldova, Ucraina etc. Este un soi de struguri foarte rezistent la temperaturi scazute dar are nevoie de multa umiditate. Se coace destul de târziu toamna, motiv pentru care vinurile din acest soi de struguri sunt aromate. Soiul este folosit pentru producerea vinurilor seci de înaltă calitate, servește drept materie primă pentru vinurile spumante sau distilate învechite, dar și pentru vinurile de masă. Culoarea specifică a vinurilor obținute din acest soi este alb-verde cu note de galben. Taria vinurilor Feteasca Regala este moderata, intre 10 si 13%. Nivelurile de aciditate sunt relativ ridicate, ajungând până la 7,5 g/l, dând vinurilor o aromă deosebită, un echilibru bun și un gust bine definit.

Vinurile din Feteasca Reagala sunt recomandate ca aperitive sau preparate pe baza de peste, fructe de mare sau branza dulce nefermentata.