0
Crama Bauer Merlot 2019 Limited Edition 0,75l

Crama Bauer Merlot 2019 Limited Edition 0,75l

Magazin / Rotwein
CHF22.00
livrarea
In stoc: 5 disponibile
Detalii produs

Vin Rosu sec de calitate premium

Editie Limitata: 4000 sticle

Origine: Crama Bauer- Romania

An productie: 2019

Soi de struguri: 100% Merlot

Volum de alcool: 14%

Zahar: 3,9 g

Temperatura recomandata de servire: 16-18°С

Descriere: De ani de zile, un cunoscut ghid de vinuri a descris Merlot-ul drept un < > „cal de bătaie” roșu românesc < >, ceea ce înseamnă că adesea produce doar cantități mari de vinuri destul de banale. Dar asta e doar jumătate din poveste. Merlot-ul nostru poate oferi mult mai mult, deoarece căutăm expresia și caracterul nostru diferit. Cu parcele deosebit de potrivite și metode de vinificație adecvate, Merlot conduce la vinuri foarte distinctive, complexe și profunde, cu un potențial excelent de învechire. Departe de gândirea mainstream sau de standardele/idolii existenți și urmând propria noastră filozofie de „creativitate naturală”, vrem să facem o altă declarație pentru diversitatea uimitoare a acestui soi cu Merlot-urile noastre.

Datorită caracterului său foarte expresiv, plin de corp, acest vin necesită un corespondent alimentar solid, cum ar fi B. mâncăruri consistente din carne de vită, vânat sau altele asemenea. Pe lângă aceste combinații potrivite, am dori să vă încurajăm să experimentați și să savurați cu deserturi pe bază de ciocolată și/sau cafea precum mousse au chocolat sau prăjitură de ciocolată lichidă.
Pentru a obține doar material de maturare perfectă, strugurii pentru vinurile noastre roșii sunt întotdeauna culeși manual, iar strugurii sunt selectați în mai multe runde de epocă. După decuplare, nu le zdrobim și nici nu folosim drojdie de cultură pură. Fermentarea alcoolică are loc în rezervoare mici de oțel inoxidabil fără control al temperaturii, iar fermentarea se face manual de până la 3 ori pe zi. Vinurile rămân pe coajă până la 5 săptămâni înainte de a fi presate și îmbuteliate în butoaie mari de lemn de 1500 de litri. Aici am inițiat fermentația malolactică și vinul este apoi învechit timp de cel puțin 14 luni înainte de a fi îmbuteliat.

Alergeni: contine sulfiti

Potential de invechire : minim 10 ani

Afișează mai mult
Salvează acest produs pentru mai târziu
Distribuie acest produs prietenilor
Pin
Crama Bauer Merlot 2019 Limited Edition 0,75l
Magazin / Rotwein
Afișare prețuri în: CHF
Înapoi la magazin