Origine:Crama CORCOVA Roy & Dâmboviceanu- Romania
An productie: 2022
Soi de struguri: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
Volum de alcool: 13.5%
Zahar: 2,9g
Temperatura recomandata de servire: 10-12°С
Descriere: Un rose gourmet bine structurat, echilibrat, plăcut și cremos, cu o aciditate frumos integrată, dominat de arome fructate (de căpșuni, grapefruit roșu și citrice), completate de note lemnoase suave, de cedru și stejar. Senzația finală după înghițire este lungă, zemoasă și savuroasă.
Recomandari culinare:Salate fel principal cu frigărui de pui sau Halloumi la grătar, file de ton în crustă de fistic, preparate din bucătăria libaneză: salată Tabouleh, Kebe Nee de vită, Musabaha cu carne. La finalul mesei, e excelent cu brânzeturi tari și semitari (Cheddar, Horezu, cașcaval afumat) garnisite cu fructe uscate.Asocierea ideală: Salată (de verdețuri cu portocale și avocado) cu somon afumat la rece.
